Можно ли есть вьюна? Вьюн как деликатес
Мы привыкли готовить рыбу, с которой у нас сложились наиболее удачные гастрономические отношения. Будь то морские деликатесы или местные хищники в виде щуки и судака.
Но есть рыбка, о которой все знают, только не каждый может…
Полезные свойства мяса горбуши
Мало кто задумывается о наличии тех или иных минеральных веществ и витаминов, содержащихся в продуктах животного происхождения и тем более, мало кто составляет свой рацион с учетом их необходимости для организма.
Мясо горбуши полезно…
Зимний ерш – подарок для рыбака
Без ерша и рыбалка – не рыбалка. Но разве может такая маленькая рыбка цениться на уровне той же щуки или добротного карася? А вот ерш может, да еще как! Он часто становится настоящим подарком для тех рыбаков, у которых не заладился день.…
Мальма – зимняя ловля на жерлицы
Сегодня раскроем вам секреты ловли мальмы на жерлицы зимой. Мальма является хищным представителем семейства лососевых и, надо сказать, одним из самых крупных.
Величавая рыба, размером до восьмидесяти сантиметров и весом до пятнадцати…
Зимний карп на открытой воде
Не можете променять летние снасти на зимний удильник? Так почему бы не найти пруд, где и зимой можно ловить карпа любимой снастью взаброс прямо c берега!
Поплавок или фидер всегда помогут заметить поклевку и вовремя подсечь хорошего…
Как ведет себя кумжа зимой? Особенности ловли
Надоело ловить банальных окуней с плотвичками? А почему бы не попробовать порыбачить на кумжу! Эта рыба ценится куда выше не только на крючке, но и на столе. Собирайте снасти и вперед!
Кумжа или речная форель - это рыба особенная.…
Особенности лова красноперки в зимних условиях
Ловля красноперки зимой увлекает и заманивает, и порой сложно прервать этот процесс, оттягивая момент сматывания удочки в ожидании новой, еле слышной поклевки и выуживания прекрасного экземпляра этой серебристо-белой красавицы с…
Как люди на севере солят рыбу. Секрет от сибирского старожила
Большинство рыбаков знают или хотя бы раз слышали, что северные районы сибири и дальнего востока — это самые рыбные места в стране. У коренных жителей крайнего севера на столах всегда есть блюда из рыбы. Благодаря этому, у них есть большое…
Два рецепта приготовления наваги и минтая
Навага жареная — запаренная.
Это очень простой рецепт. Готовится мука для панировки, добавляется соль и перец по вкусу — прямо в муку.
Самое интересное для этого рецепта заключается в выборе размеров наваги, можно готовить из любой,…
3 рецепта приготовления ухи. Вкуснотища..За уши не оттянешь!
Я считаю, что уха и прочие блюда из рыбы - это неотъемлемая часть настоящей рыбалки, а если ваша рыбалка предполагает ловлю с ночёвкой, то уха и прочие рыбные блюда просто необходимы, потому что без этого Вы не сможете ощутить всё…